Recepty
![Hermelín na bylinkách s bramborem](/fotky/recepty/miniatura/0001/hermelin-na-bylinkach-s-bramborem-529.jpg)
Hermelín na bylinkách s bramborem
Hermelín (počet dle strávníků ) „rozplácneme“ dlaní na silnější placku, aby popraskal. V misce smícháme grilovací koření s olejem, (já dělala jen 2 porce, takže jsem dala jen půlku sáčku s kořením), nadrobno posekané…
číst více![Grilované závitky z cukety s Cottage](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovane-zavitky-z-cukety-s-cottage-185.jpg)
Grilované závitky z cukety s Cottage
Cuketu podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme cca 15 min. vypotit. Mezitím na trošce olivového oleje lehce osmahneme nahrubo nasekaný česnek, smícháme s nakrájenými sušenými rajčaty a sýrem, osolíme a…
číst více![Grilované kuličky z mletého masa](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovane-kulicky-z-mleteho-masa-257.jpg)
Grilované kuličky z mletého masa
Maso smícháme, přidáme vejce, bylinky a koření podle chuti a 1 najemno nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme. Pokud je směs řidší, přidáme strouhanku. Z hmoty děláme kuličky (cca 4cm). Papriku a anglickou…
číst více![Grilované zázvorovo-pivní uzené s jablečno-křenovým chutney](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovane-zazvorovo-pivni-uzene-s-jablecno-krenovym-chutney-500.jpg)
Grilované zázvorovo-pivní uzené s jablečno…
1. Uzené uvaříme doměkka, necháme vychladnout a naporcujeme. 2. V hrnci smícháme černé pivo, šťávu a kůru z citronů a zredukujeme na polovinu. Sundáme z ohně a přidáme nastrouhaný zázvor, máslo a nasekané bylinky.…
číst více![Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou](/fotky/recepty/miniatura/0001/balicek-s-veprovym-cibuli-a-pomerancovou-zalivkou-578.jpg)
Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou
Plátky lehce naklepeme a nařízneme. Smícháme část šťávy z pomeranče, koření a trochu oleje. Částí směsi lehce potřeme plátky. Brambory nakrájíme na třetiny a rovněž pokapeme směsí. Necháme alespoň 2 hodiny odležet. …
číst více![Kuře opékané nad ohněm](/fotky/recepty/miniatura/0001/kure-opekane-nad-ohnem-196.jpg)
Kuře opékané nad ohněm
V misce umícháme marinádu z utřeného česneku, grilovacího koření, sladké papriky a oleje, pokud se někomi zdá být málo slaná, záleží podle gril. koření, pak můžeme opatrně dosolit. Celé kuře potřeme marinádou a dáme do…
číst více![Brusinkový křen ke grilování](/fotky/recepty/miniatura/0001/brusinkovy-kren-ke-grilovani-492.jpg)
Brusinkový křen ke grilování
Křen nastrouháme na jemném struhadle, jablko na hrubším, přidáme zbytek surovin a zamícháme. Dávala jsem jeden klasický křen a jedno jablko.
číst více![Grilovaný losos s ananasovou salsou](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovany-losos-s-ananasovou-salsou-565.jpg)
Grilovaný losos s ananasovou salsou
Nejdříve si očistíme ananas a nakrájíme na centimetrové plátky. Vyřízneme tvrdý střed. Kolečka ananasu grilujeme na rozehřátém grilu asi 5 minut z obou stran. Sundáme a necháme vychladnout. Než ananas vychladne si…
číst více![Dresing ke grilování - NEJLEPŠÍ!!!!](/fotky/recepty/miniatura/0001/dresing-ke-grilovani--nejlepsi-80.jpg)
Dresing ke grilování - NEJLEPŠÍ!!!!
Nivu nastroháme, česnek prolisujeme a vše zamícháme a dochutíme vegetou a pepřem a přidáme bylinky - kopr a hodně pažitky.
číst více