Recepty
![Grilovaný lilek](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovany-lilek-690.jpg)
Grilovaný lilek
Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka asi 1cm silná. Posolíme, necháme "vypotit", osušíme ubrouskem. V pánvi rozpálíme olivový olej a lilky okořeněné grilovacím kořením krátce opečeme. Vložíme pod gril a necháme ještě…
číst více![Marináda na gril](/fotky/recepty/miniatura/0001/marinada-na-gril-692.jpg)
Marináda na gril
Stehýnka omyjeme, nasolíme a ponoříme do marinády. Marinádu připravíme tak, že do mísy nalijeme černé pivo, přidáme grilovací koření, sušený česnek, mletou papriku, sojovou omáčku. Necháme přes noc odležet v marinádě.…
číst více![Grilovaná kuřecí stehna](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovana-kureci-stehna-693.jpg)
Grilovaná kuřecí stehna
stehna osolíme, prolisujeme česnek a smícháme s ostatními surovinami. Do marinády vložíme stehna a necháme min 2 hod proležet. Poté grilujeme a potíráme zbylou marinádou
číst více![Maso na gril](/fotky/recepty/miniatura/0001/maso-na-gril-694.jpg)
Maso na gril
Maso omyjeme,bůček nakrájíme na tenké plátky, nasolíme, opepříme a ponoříme do marinády ze sojové omáčky, piva, koření a prolisovaného česneku. Necháme odležet přes noc. Ogrilujeme a podáváme s pečivem a zeleninou.
číst více![Restovana zelenina](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovana-zelenina-696.jpg)
Restovana zelenina
Ocistenu a nakrajanu zeleninu dam do misky, zasypem korenim a namarinujem olivovym olejom. Necham chvilu postat. Na teflonovej panvici zeleninu opekam a pouzivam ako prilohu.
číst více![Grilovaná zelenina](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovana-zelenina-698.jpg)
Grilovaná zelenina
1. Nakrájajte baklažán, uložte na na tanier a dobre posolte. Nechajte odstáť, až pokial nezačne vytekať tmavá, horkastá tekutina. Vytlačte z neho zbytky vody, pokvapkajte olejom, a dochuťte. 2. Opálte šupku papriky…
číst více![Grilované kuřecí špalíčky](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovane-kureci-spalicky-701.jpg)
Grilované kuřecí špalíčky
Koření rozpustíme v oleji a potřeme jím kuřecí maso a necháme 24 hodin odležet, pak grilujeme nad otevřeným ohněm, během grilování potíráme a ke konci postříkáme pivem a znovu grilujeme a udělá se nám pěkná kůrčička.…
číst více![Grilovaný losos.](/fotky/recepty/miniatura/0001/grilovany-losos-703.jpg)
Grilovaný losos.
Všechny ingredience grilovací směsi umixujeme ponorným mixerem a dáme přes noc odpočinout do lednice. Druhý den nařízneme lososa po délce, ale neprořízneme kůži. Do řezu vpravíme asi polovinu grilovací směsi, na porce…
číst více