Pořádný hamburger je jedním ze třech základních pilířů grilování (společně se steaky a žebry).
Ingredience na marinadu smichame, pridame ocistena a osusena kureci stehna, promichame a nechame v chladu cca 4 hodiny marinovat. Mlete maso promichame se vsemi surovinami, pridame trochu vody a rukou dobre…