Suroviny
Česnek
Pepř
Karí koření
Provensálské koření
Olej
Sůl
Plnotučná hořčice
Sójovka
Pivo
Postup přípravy receptu
Rozmačkáme česnek a smícháme ho s pepřem, karí kořením, provensálským kořením, olejem. Přidáme sůl, hořčici, sójovku. Vše promíchat. Vkládáme do marinády maso a necháme v chladu nejlépe přes noc marinovat. Dvě hodiny před grilováním do směsi přilijeme pivo.
Autor: pbarva