Suroviny
12 švestek
12 kousků kozího rohu
12 kousků očištěné, zbavené semínek kulaté chilli papričky
12 plátků slaniny
Postup přípravy receptu
Švestky vypeckujeme a rozpůlíme tak, aby držely při sobě. Do jedné půlky vložíme kousek kozího rohu, do druhé kousek červené chilli papričky. Pevně omotáme slaninou a zprudka zapečeme na grilu cca 15 minut za častého otáčení.
Podáváme teplé jako předkrm, k vínu, nebo jako přílohu k dalším masům.
Autor: ladka staffen