Suroviny
1 lžíce třtinového cukru
250 ml Cideru
2 lžíce vinného octa
2 lžíce olivového oleje
1 kg kuřecího masa
sůl, tmavé krémové balzamiko
Postup přípravy receptu
Ve sklenici důkladně protřepeme všechny suroviny na marinádu a naložíme do ní maso nakrájené na jednotlivé porce asi na dvě hodiny.
Poté maso grilujeme, pak necháme pět minut odpočinout a před servírováním lehce osolíme. Na talíři dozdobíme tmavým hustým balzamikovým octem.
Podáváme s libovolnou přílohu: světlé nebo tmavé pečivo, dušená či grilovaná zelenina, saláty - a s lahví Cideru.
Autor: Daniela Svobodová