Suroviny
500 g umletého vepřové masa / kuřecího /
200 g na kostičky nakrájené cukety
200 g pokrájeného lilku
2 chilli papričky
sůl, pepř
PL ostré hořčice
1 PL uzené papriky
1 vejce
2 - 3 PL solamylu
4 žampiony
Postup přípravy receptu
Mlete maso smícháme s pokrájenou a vypocenou cuketou, vydlabaným lilkem, pokrájeným na kostičky, nasekanými chilli papričkami, hořčicí, uzenou paprikou, solí, pepřem, vejcema žampiony a solamylem. Uděláme malé kuličky, které dlaní zmáčkneme na placičky a vytvoříme malé karbanátky. Dáme na gril grilovat na 6 minut z každé strany.
Autor: Ivana Černá