Suroviny
800 g hlíva ústřičná
4 lžice olivovového oleje
2 lžíce šťávy z limety
2-3 stroužky česneku
sůl, pepř
´
oregano
Postup přípravy receptu
Olej promícháme se solí, pepřem, prolisovaným česnekem, limetkovou šťávou a nasekaným oreganem. Omytou hlívu, pokud je větší, nakrájíme na porce. Naložte na 30 minut do marinády. Pak hlívu grilujeme na rozehřátém grilu z každé strany přibližně 5 minut. Podáváme jen tak nebo se salátem
Autor: Ivana Černá