Suroviny
800 g Mořana
čerstvý nasekaný kopr
čerstvá nasekaná petrželka
čerstvý citronový tymián
citronová kůra + šťáva z jednoho citronu
citronový pepř
sůl
máslo
bylinky si dá každý dle své chuti
Postup přípravy receptu
Ryby očistíme od šupin, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme zvenku i zevnitř. Nasekané bylinky smícháme s citronovou kůrou a vložíme do ryby. Ryby dáme na plech, poklademe plátky másla, pokapeme citronovou šťávou a grilujeme v troubě na 200°C 6-8 min. z každé strany. Podáváme z různě upravenými bramborami.
Autor: Anna Šušláková