Suroviny
500 g mletého hovězího (já dávám krk)
500 g mletého vepřového (plecko)
3 vejce
olej necelých 100 ml (dle tučnosti masa)
2 cibule
koření a přísady dle chuti
2 veky
Postup přípravy receptu
Masa smícháme, přidáme cibuli, olej, vejce, koření a přísady a vše dobře promícháme. Namažeme na veku a dáme na gril, masem dolů. Nemusíme obracet - veka bude křupavá i tak.
Vrstva masa je asi 1/2 výšky veky.
Autor: Dooga