Suroviny
6 plátků vepřové krkovice
sůl
pepř
pivo
olej
Postup přípravy receptu
Asi cca 1,5 cm silné plátky vepřové krkovice potřeme připravenou marinádou, ze smíchaného oleje, piva, soli, pepře a necháme odležet minimálně tři dny v chladnu. Zprudka grilujeme cca 4-5 minut z každé strany. Podáváme čerstvým chlebem.
Autor: Colombo65