Suroviny
12 plátků slaniny, 6 velkých rajčat, 1 lžička majoránky, 1 lžíce strouhaného tvrdého sýru, sůl, půl lžičky bazalky, mletý pepř, řeřichové lístky na ozdobu.
Postup přípravy receptu
Rajčata nařízneme na vrcholku třikrát křížem do tří čtvrtin tak, aby vzniklo 6 jen z části uvolněných dílků. Smícháme majoránku, nastrouhaný sýr, sůl, bazalku a pepř a nasypeme do naříznutých rajčat. Rajčata po straně obalíme dvěma plátky slaniny a párátkem připevníme. Takto upravená rajčata grilujeme 5 - 10 minut, až změknou a slanina zezlátne. Podáváme je z chlebem na teplém talíři ozdobené řeřichovými lístky.
Autor: 700413